Croquettes de crevettes grises

C’est le bouquet

A Ostende, on voudrait vous faire prendre les crevettes grises pour du caviar. Ne croyez pas que ce soit à cause du brouillard. Simplement une question de goût disent les gaillards du coin. Une idée que l’on aura vite fait d’éplucher, le tout accompagné d’une bière fraîche !

 

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