Publiek

Publiek

Le chef Olly Ceulenaere, ancien Flemish Foodie qui a mis le restaurant Volta sur les rails, a désormais sa propre adresse « Publiek ». Installé dans l'ancien restaurant De Avonden, redessiné et décoré par l'architecte et designer Charles Vanhooren, il s’agit un lieu aux différentes atmosphères permettant d’accueillir un public varié. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en tête à tête ou encore un repas gastronomique, Olly présente une cuisine au tarif abordable et élaborée à l’aide de produits saisonniers et locaux. Il a reçu sa première étoile Michelin en février dernier.

tél. +32(0)9 330 04 86

 

Partagez

En savoir plus